A Fazenda

Situada no Município de Pedregulho, na Região da Alta Mogiana paulista, a fazenda é parte remanescente de uma centenária fazenda de café, que sempre se destacou pelos cafés de qualidade e pela tecnologia aplicada na lavoura. “Meu pai, Cassiano Pinheiro Maciel, além de apaixonado pelo café, sempre esteve à frente da sua época, sendo um dos pioneiros a utilizar a irrigação na década de 60 e a combater a ferrugem na década de 70”, conta a cafeicultora.

Café Bourbon no terreirão.

Área Total: 236 hectares

Área com café: 74 hectares

Área preservada (App/a): 43,4 hecates

Benfeitorias: casa sede, escritório, 4 casas de funcionários, armazém de insumos, garagens para máquinas e equipamentos, posto de abastecimento de óleo diesel, terreirão concretado, lavador de café, despolpador de café, dois secadores, quatro tulhas revestidas de madeira,
armazém de café beneficiado, máquina de beneficiar café e densimétrica, torrador de café.

Selos e certificados: Rainforest Alliance (RAS); UTZ Certified, 4C Association e Certificado de Origem da Alta Mogiana.

Variedades de cafés plantados: Bourbon Amarelo, Mundo Novo, Catuaí, Catucaí.

Altitude: de 950 a 1.040

Município: Pedregulho/SP